Home / Trang Trại / Kỹ thuật trồng & chăm sóc cây măng cụt ra trái nhiều, đẹp

Kỹ thuật trồng & chăm sóc cây măng cụt ra trái nhiều, đẹp

/

Để trồng măng cụt, lựa chọn mô đất liếp là quan trọng, nên chọn đất có bờ bao cống bọng để đảm bảo thoát nước hiệu quả trong mùa mưa và đồng thời giữ đủ nước trong mùa khô. Điều này giúp tránh sự cạnh tranh giữa cây măng cụt và cây khác trong việc sử dụng nguồn nước, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển và sinh trưởng.

kỹ thuật trồng và chăm sóc măng cụt

1. Đặc điểm sinh học của cây măng cụt

Măng cụt (Garcinia mangostana) là cây ăn quả nhiệt đới, gốc ở Malaysia và các đảo Indonesia, hiện trồng ở nhiều nước châu Á và châu Phi. Ở nước ta, măng cụt chỉ trồng ở phía Nam, nổi tiếng với vùng măng cụt Lái Thiêu (Bình Dương).

Cây măng cụt ưa khí hậu nóng và ẩm, nhiệt độ thích hợp 25 – 35°C. Cần ánh sáng vừa đủ đến râm mát, nhất là cây con không chịu ánh nắng trực tiếp. Phát triển tốt trên đất thịt nhẹ, nhiều chất hữu cơ, mát và thoát nước, độ pH từ 5 – 7.

Thời gian sinh trưởng khá dài, trồng bằng hạt sau 8 – 10 năm mới có quả, tuổi thọ dài, cây già 60 – 70 năm vẫn ra hoa, kết quả tốt. Hoa măng cụt thực chất là hoa lưỡng tính nhưng nhị đực thường thoái hóa nên chỉ còn lại những hoa cái. Hạt măng cụt không phải phát triển từ phôi đã thụ tinh mà hình thành từ một phôi giả phát triển không qua thụ phấn. Vì vậy, nhân giống bằng hạt măng cụt cũng là một hình thức nhân giống vô tính.

2. Cách chọn giống cây măng cụt

Cũng do hạt măng cụt là một dạng vô tính nên nhân giống bằng hạt rất ít biến dị và không tạo thành nhiều giống khác nhau. Nhiều khảo sát cho thấy, các cây măng cụt trồng ở nhiều nước hiện nay hầu như cùng một dòng giống, chỉ gọi tên khác nhau theo địa phương.

Cây măng cụt chủ yếu nhân giống bằng hạt, các phương pháp nhân giống vô tính khác đều khó thành công. Hạt chóng mất sức nảy mầm, nếu tách khỏi quả thường chỉ sau 7 ngày đã hỏng, để nguyên trong quả chín có thể giữ khoảng 1 tháng nhưng lâu mọc. Gieo hạt trong đất ương, chậu, sọt tre, bầu nilon với đất trộn phân hữu cơ hoai, thoáng xốp và đủ ẩm. Sau khoảng 10 ngày hạt mọc, sau 1 tháng có đôi lá đầu tiên. Sau 3 4 tháng trồng sang đất mới có bón lót phân hữu cơ mục. Sau 18 – 24 tháng nếu chăm sóc tốt có thể trồng cố định, lúc này cây cao 40 – 60cm.

3. Kỹ thuật trồng cây măng cụt

Trong giai đoạn ương hạt và khi cây còn nhỏ, điều quan trọng là phải cung cấp bóng râm và đảm bảo đất duy trì độ ẩm nhưng không bị đọng nước. Khoảng cách giữa các cây thường được duy trì ở mức 8 – 10m để tạo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của từng cây.

Quá trình bón lót cũng đóng vai trò quan trọng. Mỗi hố trồng cần được bón lót bằng 10kg phân hữu cơ hoai mục kết hợp với 0,5kg NPK 16-16-8, và việc trộn chúng với ít đất mặt để đảm bảo sự phân bố đồng đều. Việc đào hố trước vài tháng trước khi trồng giúp đảm bảo đất ổn định và phù hợp cho cây. Sau khi trồng, việc cắm cọc để giữ cây và tưới nước là những bước quan trọng không thể bỏ qua.

Ở miền Đông Nam Bộ, phương pháp trồng xen măng cụt vào vườn nhãn là một chiến lược thông minh. Điều này không chỉ tận dụng đất đai mà còn cung cấp bóng râm cho cây măng cụt, giúp chúng phát triển tốt hơn. Sau một số năm thu hoạch nhãn, việc đốn bỏ một số cây nhãn để mở đường cho măng cụt phát triển là một chiến thuật hiệu quả để tối ưu hóa năng suất và sử dụng đất đai hiệu quả.

4. Cách chăm sóc cây măng cụt

Trồng cây chắn gió cho vườn măng cụt để tránh gió làm hư trái và thêm bóng râm. Tưới nước đủ ẩm trong mùa nắng và thoát nước trong mùa mưa, nhất là sau khi trổ hoa nếu thiếu nước quả nhỏ và phẩm chất kém.

Hằng năm sau khi hoạch tỉa bỏ cành sâu bệnh, cành vượt. Cây cao 8 – 10m cần cắt ngọn để tạo tán cho cây. Bón cho mỗi cây 10 – 20kg phân hữu cơ. Giai đoạn cây chưa cho quả mỗi năm bón 0,5 – 1,0kg NPK 20-20-15, chia hai lần bón vào đầu và cuối mùa mưa. Giai đoạn cây cho quả ổn định, mỗi năm bón ba lần vào thời gian sau thu hoạch, trước ra hoa 30 – 40 ngày và khi quả đã đậu, mỗi lần bón 3 – 4kg NPK 20-20-15. Nếu cây phát triển chậm bón thêm urê.

Quả măng cụt nếu chín và thu hoạch muộn dễ gặp mưa làm thối và bán không được giá. Vì vậy, nhiều nhà vườn áp dụng biện pháp xử lý cho ra hoa sớm. Ngay sau khi thu hoạch tiến hành tỉa cành, bón phân để cây sớm ra đọt. Nếu cây chậm ra đọt phun thêm phân urê lên lá với nồng độ 50 – 100g/10lít nước, hoặc Thiourea 95% nồng độ 30g/10lít nước.

Khi đọt ra được 9 – 10 tuần lễ thì rút nước tạo khô hạn trong thời gian 3 – 4 tuần. Khi thấy lá non có biểu hiện hơi héo thì cho nước vào mương và tưới đẫm trở lại 1 – 2 lần cách nhau 7 ngày, sau đó cây sẽ ra hoa. Nếu cây không ra hoa thì tiến hành tạo khô hạn lần 2.

5. Phòng trừ sâu bệnh

Sâu vẽ bùa (Phyllocnistis citrella): Sâu trưởng thành là loài bướm rất nhỏ, đẻ trứng trên lá non. Sâu non đục ngầm dưới lớp biểu bì lá thành những đường vòng vèo, lá xoăn lại. Phòng trừ bằng các thuốc Polytrin, Sherzol, Selecron, dầu khoáng SK99 nên phun sớm khi đọt non mới nhú.

Bọ trĩ (Thrips sp.): Bọ rất nhỏ, chích hút hoa và quả non làm hoa khô rụng, vỏ quả sần sùi chảy nhựa. Phòng trừ bằng các thuốc Confidor, Polytrin, Sherzol.

Nhện đỏ (Tetranychus sp.): Nhện rất nhỏ, màu đỏ hồng, chích hút làm lá vàng, vỏ quả sần sùi da cám. Phòng trừ bằng các thuốc Comite, Ortus, dầu khoáng SK-99.

Bệnh đốm lá (do nấm Colletotrichum sp. và nấm Pestalotia sp.): Bệnh tạo thành các đốm nâu trên lá, có thể làm cháy khô một mảng lá. Phòng trừ bằng các thuốc gốc Đồng, Viben-C, Rovral, Carbenzim.

Bệnh xì mủ quả: Bên trong vỏ quả bị xì mủ vàng làm thịt quả chỗ đó bị thối chua. Khi quả chín gặp mưa nhiều bệnh phát triển mạnh. Nguyên nhân có thể do thừa nước trong quả. Phòng trừ bệnh cần không để vườn cây quá ẩm và điều khiển cho cây ra hoa sớm, quả chín trước mùa mưa lớn.

Ngoài ra còn có bọ cánh cứng ăn lá, bệnh thối rễ, bệnh đốm rong, mối… gây tác hại cá biệt.

This div height required for enabling the sticky sidebar
error: Content is protected !!
Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :