Home / Trang Trại / Cách chuẩn bị chuồng trại nuôi gà công nghiệp khỏe mạnh

Cách chuẩn bị chuồng trại nuôi gà công nghiệp khỏe mạnh

/

Nuôi gà công nghiệp đòi hỏi giữ chúng trong chuồng trại và thiết lập kỹ thuật chuồng cần được thực hiện chính xác, không thể đơn giản hoặc lơ là, dù là để lấy thịt hay trứng.

cách nuôi gà

1. Một số giống gà công nghiệp

Có hai hướng chính khi chọn giống gà công nghiệp: chuyên dụng thịt và chuyên dụng trứng. Cả hai hướng đều nhắm đến việc tạo ra giống gà công nghiệp có năng suất cao, tiêu tốn thức ăn thấp.

Giống gà chuyên thịt thương phẩm:

  • Lớn nhanh, có nhiều thịt và thịt ngon.
  • Đầu thô, mào đơn hoặc kép, mình to hình chữ nhật hoặc vuông.
  • Xương to, chân to, bắp thịt đều và lườn phát triển.
  • Thường thành thục muộn, đẻ muộn, sản lượng trứng trung bình từ 140-180 quả/mái/năm.

Một số giống gà chuyên dụng thịt bao gồm:

  • Giống Cornish
  • Giống Hybro HV-85
  • Giống Plymouth Rock
  • Giống Arbor-Acroes-AA
  • Giống BE88
  • Giống Isa-MPK 30
  • Giống Lohmann meat

Giống gà chuyên dụng trứng:

  • Đầu thanh, mào đơn to, tích to, thân hình thon, dài, nhỏ, chân cao, xương nhỏ.
  • Gà phát dục sớm, gà trống gáy sớm và đạp mái sớm.
  • Gà mái thường 4 tháng tuổi đã có thể đẻ trứng.
  • Sản lượng trứng cao, khoảng 250-320 quả/mái/năm.

Một số giống gà chuyên dụng trứng bao gồm:

  • Giống Goldline
  • Giống Leghorn
  • Giống Isa-brown
  • Giống Hy-line
  • Giống Brown nick
  • Giống Lohmann Brown
  • Giống Rhode Island

Chọn giống gà phù hợp với mục tiêu nuôi là quan trọng để đạt được hiệu suất tốt trong chăn nuôi.

2. Xây dựng chuồng trại cho gà công nghiệp

Trong bối cảnh nông nghiệp của nước ta hiện nay, việc sử dụng chuồng trại thông thoáng tự nhiên là phù hợp và thiết yếu. Một lựa chọn hiệu quả là sử dụng khung lưới sắt thay vì tường chuồng, với bề mặt ngoại cảnh che phủ bằng vải hoặc nilon có thể mở đóng linh hoạt, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chăm sóc gia cầm. Nguyên liệu xây dựng chuồng có thể đến từ các tài nguyên có sẵn trong địa phương hoặc mua từ nơi khác như tre, nứa, gỗ, gạch, xi măng, mái ngói hoặc mái cọ.

Quy cách xây dựng chuồng đa dạng tùy thuộc vào diện tích của trang trại hoặc hộ gia đình. Đối với các xí nghiệp lớn, chuồng có khẩu độ rộng, chiều dài trên dưới 80 m, chiều ngang 7-12m và chiều cao từ nền đến nóc dưới 5 m. Ngược lại, hộ gia đình có thể xây chuồng với khẩu độ nhỏ hơn, chiều dài 20-30m và chiều rộng 4-5m.

Các chuồng gà lớn có thể được chia thành các ô nhỏ để quản lý dễ dàng, với cửa mỗi ô được bố trí hố sâu để tránh sự lây lan của vi khuẩn. Chuồng trại nên được xây dựng xa khu dân cư, nền cao và hướng về phía có nhiều gió và ánh nắng. Hệ thống rãnh và cống quanh chuồng và trại giúp thoát nước nhanh chóng, và khoảng cách tối thiểu 15m giữa các chuồng đảm bảo sự thông thoáng.

Mỗi chuồng nên có một gian kho đặc biệt để lưu trữ thức ăn và dụng cụ chăn nuôi, cũng như là nơi cho công nhân ghi chép số liệu và nghỉ ngơi, thường được gọi là kho tạm. Ngoài ra, lều nuôi gà cũng là một giải pháp đơn giản hơn cho vùng đồi và trung du, có diện tích khoảng 20-30 m/1 lều. Để đảm bảo vệ sinh và phòng bệnh, chuồng nên được xây bằng xi măng, lát gạch hoặc có sàn lưới.

3. Dụng cụ thiết bị chăn nuôi gà công nghiệp

3.1. Dụng cụ đựng thức ăn

Đối với phương thức nuôi thủ công, việc sử dụng dụng cụ cho ăn theo từng giai đoạn tuổi của gà là quan trọng. Đối với gà con dưới 3 tuần tuổi, có thể sử dụng khay ăn được làm bằng tôn chống rỉ hoặc nhựa. Khay bằng tôn nên có kích thước lớn hơn, khoảng 60 x 50 cm, trong khi khay nhựa thường là 40x30cm, với gờ cao 3-4cm. Khay nhôm thường được ưa chuộng khi chăm sóc nhiều gà con hơn so với khay nhựa.

Cho gà trên 3 tuần tuổi, máng tròn là lựa chọn thông dụng nhất. Máng có thể được làm từ tôn hoặc nhựa, với đường kính khoảng 35cm và chiều cao khoảng 45cm, phần miệng máng nằm khoảng 85 cm trên mặt đất. Nếu chăn nuôi quy mô nhỏ, máng có dung tích nhỏ hơn có thể được sử dụng, với đường kính thân máng khoảng 20cm, chiều cao 30 cm và đường kính phần đáy máng khoảng 30 cm. Ngoài máng tròn, người ta cũng có thể sử dụng máng dài làm từ tôn hoặc gỗ tùy thuộc vào nhu cầu để đựng đủ thức ăn cho gà trong ngày.

Trong khi đó, đối với phương pháp nuôi công nghiệp, sử dụng máng cho ăn tự động là quan trọng. Các loại máng này thường đi kèm với băng tải thức ăn bằng xích hoặc lò xo, di chuyển qua silo chứa thức ăn ở một đầu chuồng. Băng tải có thể nâng lên hoặc hạ xuống theo tuổi của gà để đảm bảo gà có thể tiếp cận thức ăn thuận lợi nhất. Hệ thống máng ăn tự động hình ống cung cấp thức ăn liên tục vào máng tròn, giữ cho lượng thức ăn luôn duy trì ổn định. Hệ thống này thường được ưa chuộng cho gà con dưới 5 tuần tuổi, có khả năng điều chỉnh độ cao để phù hợp với từng giai đoạn phát triển của gà.

3.2. Dụng cụ đựng nước uống (máng uống)

Máng uống cho gà là một phần quan trọng trong việc chăm sóc và nuôi dưỡng gia cầm. Sự đa dạng của máng uống giúp phù hợp với cả hình thức chăn nuôi gia đình và chăn nuôi công nghiệp, đồng thời tùy thuộc vào khả năng đầu tư của người chăn nuôi.

Hình thức nuôi thủ công, người chăn nuôi có thể sử dụng máng uống thủ công hoặc bán công nghiệp.

  • Máng tròn: Có thể được làm bằng gang hoặc nhựa, với hai loại dung tích khác nhau, 4 lít và 1 lít. Máng tròn này thích hợp cho gà dưới 3 tuần tuổi. Tuy nhiên, loại máng này có một nhược điểm là gà có thể đi lại và chạm vào máng, làm nước trào ra và gây ẩm thấp trong chuồng.
    Máng uống dài: Loại máng này thường được làm bằng tôn và có kích thước dài từ 0,6 đến 1,2 mét, đáy rộng 10cm, miệng rộng 15cm và chiều cao 10-15cm. Trên miệng máng có máng chụp chỉ vừa đủ cho gà thò cổ vào uống. Máng uống được đặt trên bệ cao 15-20 cm và có lưới chắn. Bệ đặt máng uống này cũng được thiết kế với hệ thống dẫn nước thải ra ngoài chuồng. Trong chăn nuôi gia đình nhiều người, có thể sử dụng bằng tre hoặc ống nhựa để làm máng uống.

Hình thức nuôi công nghiệp, máng uống tự động thường được sử dụng.

  • Máng tròn: Loại này thích hợp cho chăn nuôi gà trên sàn chủ yếu.
    Máng uống dạng đĩa: Nước được dẫn trong đường ống, và khi gà mổ vào đĩa (gắn với đường ống nước), van mở ra, giúp nước chảy ra nhỏ giọt đủ cho gà uống. Loại máng này thường được sử dụng cho gà còn nhỏ.
    Máng uống núm: Khi gà đưa mỏ vào uống, van được ấn và nước chảy ra đủ vừa đủ, sau đó van tự động đóng lại.

Để lắp đặt hệ thống máng tự động, cần có nguồn nước cấp với áp lực cao. Để tránh tình trạng bị đứng nước, mỗi đầu chuồng nên được trang bị bể chứa nước có dung tích khoảng 1 mét và đặt cao hơn nóc chuồng gà để cung cấp nước cho hệ thống máng uống tự động một cách hiệu quả.

3.3. Các dụng cụ khác

Dụng cụ làm vệ sinh hằng ngày: Để duy trì môi trường sạch sẽ và an toàn cho gia cầm, người chăn nuôi cần sử dụng các dụng cụ như xẻng, cuốc, dao, liềm cắt cỏ, và các công cụ khác giúp quản lý lượng phân và bảo dưỡng môi trường nuôi.

  • Ổ đẻ: Được sử dụng đặc biệt trong chuyên nuôi gà đẻ, ổ đẻ cung cấp môi trường an toàn và thoải mái để gà có thể đẻ và chăm sóc con non.
  • Cân: Sử dụng để cân thức ăn, cân gà bán, và cân thuốc (nếu có). Việc đo lường chính xác giúp kiểm soát dinh dưỡng, lượng thức ăn, và liều lượng thuốc theo đúng quy định.
  • Bình đong (chia độ): Dùng để pha chế và phân phối thuốc cho gà một cách đồng đều và chính xác.
  • Đồ bảo hộ lao động: Trang bị như quần áo chống hóa chất, mũ, ủng, kính bảo hộ giúp bảo vệ sức khỏe của người chăn nuôi trước các yếu tố nguy hại trong quá trình chăm sóc gia cầm.
  • Sổ sách và bút mực: Dùng để ghi chép và theo dõi số liệu hằng ngày về sức khỏe, lượng thức ăn, và các thông tin quan trọng khác. Sổ sách là công cụ quan trọng giúp theo dõi và đánh giá hiệu suất chăn nuôi.

4. Chuẩn bị chuồng và các điều kiện trước khi nuôi gà công nghiệp

4.1. Vệ sinh chuồng trại

Vệ sinh chuồng trại là một phần quan trọng trong việc duy trì môi trường sạch sẽ và an toàn cho gia cầm. Dưới đây là quy trình vệ sinh chuồng trại gà:

  • Cạo quét và rửa sạch: Trước hết, chuồng nuôi gà mới phải được cạo quét sạch phân của đàn gà trước, loại bỏ mạng nhện, bụi bẩn từ dưới nền, trần nhà, và bạt che. Sau đó, sử dụng vòi phun nước với áp lực mạnh để rửa sạch nền chuồng, trần nhà, và lưới quanh chuồng.
  • Phủ lớp độn: Sau khi chuồng đã khô ráo (thường sau 1 ngày), phải đặt một lớp chất độn như phoi bào, trấu khô với độ dày khoảng 15-20 cm trên nền chuồng. Độ dày này có thể điều chỉnh tùy theo thời gian nuôi gà.
  • Phun thuốc sát trùng: Phun thuốc sát trùng là bước quan trọng để diệt khuẩn và nấm mốc. Đầu tiên, phải phun thuốc sát trùng formol 2% lên trần nhà, tường, lưới và bạt che chuồng. Sau đó, phun dung dịch sunphat đồng 0,5% lên chất độn đã được đặt trên nền chuồng để diệt vi khuẩn và nấm mốc.
  • Hố đựng thuốc sát trùng: Cửa chuồng gà cần có hố đựng thuốc sát trùng, chứa loại thuốc như fiprotan 0,2% hoặc crezine 3% để sát trùng các dụng cụ và thiết bị.
  • Quét vôi: Cuối cùng, quét vôi tường, vỉa hè, và cửa chuồng với dung dịch vôi pha nồng độ 2%. Điều này giúp bảo vệ chuồng trại khỏi sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.

Sau khi hoàn thành quy trình vệ sinh, cửa chuồng cần được đóng kín và niêm phong để đảm bảo vệ sinh. Không nên cho bất kỳ ai qua lại trong thời gian này để đảm bảo môi trường nuôi gà luôn trong tình trạng sạch sẽ và an toàn.

4.2. Tẩy uế sát trùng các dụng cụ chăn nuôi

  • Máng ăn, máng uống: Trước khi sử dụng cho đàn gà mới, máng ăn và máng uống cần được làm sạch. Quy trình bao gồm việc rửa sạch, ngâm trong bể chứa dung dịch chất sát trùng formol 1% trong 15 phút, sau đó lấy ra để phơi khô và cất vào kho để đảm bảo an toàn và vệ sinh.
  • Quây gà: Quây gà là nơi quan trọng đối với đàn gà, vì vậy chúng cũng cần được vệ sinh định kỳ. Quy trình bao gồm quét sạch, rửa bằng nước sạch, để khô, sau đó phun dung dịch formol 0,2% và tiếp tục để khô trước khi cất vào kho.
  • Chụp sưởi: Chụp sưởi, nơi cung cấp nhiệt cho đàn gà, cần được quét sạch bụi bẩn và lau sạch bằng giẻ ẩm, sử dụng giẻ thấm dung dịch formol 2%. Sau đó, lau khô để chuẩn bị cất vào kho.
  • Vòi phun nước: Vòi phun nước, đặc biệt là có áp suất cao, cũng cần được làm sạch và tiêu độc bằng dung dịch formol 2% trước khi cất vào kho.
  • Phương tiện vận chuyển: Các phương tiện vận chuyển thức ăn và gà cũng là một phần quan trọng. Chúng cần được rửa sạch và tẩy uế bằng thuốc sát trùng như đã nêu trên để đảm bảo an toàn và ngăn chặn lây nhiễm bệnh.
  • Trang bị bảo hộ cho công nhân: Quần áo, giày dép, ủng, mũ, và găng tay được sử dụng trong quá trình chăm sóc gia cầm cần phải được giặt sạch, phơi khô, xông thuốc sát trùng, gói lại và đưa vào kho để đảm bảo sự an toàn cho công nhân.
  • Kho đựng dụng cụ chăn nuôi: Kho phải được vệ sinh bằng cách rửa sạch và phun thuốc sát trùng trước khi đưa các dụng cụ vào sử dụng để đảm bảo môi trường chăn nuôi lành mạnh và không lây nhiễm bệnh.

Những quy trình vệ sinh này nên được áp dụng đối với các loại gà khác nhau, bao gồm cả gà con 1 ngày tuổi, gà dò, và gà đẻ để đảm bảo môi trường nuôi là an toàn và có hiệu suất tốt nhất.

4.3. Vệ sinh thú y khu vực trại gà và những quy định khác

  • Vành đai an toàn dịch: Khu vực quanh trại cần được phân thành hai phần: vành đai trắng và vành đai an toàn dịch. Vành đai trắng có bán kính trên dưới 500 mét đối với gà bố mẹ và trên dưới 200 mét đối với gà thương phẩm. Trong vành đai an toàn dịch, có bán kính 3-5 km tính từ vành đai trắng ra ngoài, được phép nuôi gia cầm khác nhưng phải thực hiện tiêm phòng hoặc sử dụng vắcxin để phòng các bệnh truyền nhiễm như Newcastle, Gumboro, CRD, IB, v.v. Các xí nghiệp chăn nuôi lớn thường áp dụng vành đai an toàn dịch, trong khi chăn nuôi gia đình cần tuân thủ vệ sinh phòng bệnh nghiêm ngặt xung quanh chuồng nuôi gà.
  • Cổng trại: Cổng trại cần có người thường trực và hố đựng dung dịch sát trùng. Nếu không có hố sát trùng, thì có thể sử dụng bình phun thuốc formol 2% để phun toàn diện lên phương tiện vận chuyển. Tại cổng trại, cần có nhà để quần áo, phòng tắm nước sát trùng để người làm việc có thể tắm nước sạch và tắm nước sát trùng trước khi vào chuồng nuôi gà.
  • Cửa kho chứa dụng cụ chăn nuôi: Cửa kho, đặc biệt là kho thức ăn chính, cần có hố đựng thuốc sát trùng (thường sử dụng thuốc crezine 3%) để bảo quản dụng cụ và trang thiết bị chăn nuôi trong điều kiện an toàn và vệ sinh.
  • Diệt côn trùng và gặm nhấm: Định kỳ cần tiến hành diệt các loại côn trùng và gặm nhấm như chuột, chim thú hoang dã truyền bệnh. Đặc biệt, việc diệt trừ chuột cần thực hiện tận gốc.
  • Hố tự hoại: Mỗi trại hoặc mỗi khu vực chăn nuôi (nếu trong 1 trại có nhiều khu vực chăn nuôi các loại gà ở các lứa tuổi khác nhau) cần được bố trí hố tự hoại sâu ít nhất trên dưới 5 mét, trên có nắp đậy kín để bỏ gà chết, gà mổ khám bệnh, thiêu đốt hoặc phun đổ các dung dịch sát trùng vào hố. Hố cần được đặt ở cuối hướng gió và sát bờ rào của trại.
  • Tránh tiếp xúc của chuột với thức ăn: Để ngăn chuột tiếp xúc với thức ăn, cần xây dựng hoặc có giá đỡ thức ăn cao trên dưới 50 cm quanh tường và nóc kho. Tường và nóc kho cần được bảo vệ bằng khung lưới chắn với mắt lưới đan dầy để ngăn chuột và côn trùng xâm nhập.

Những biện pháp này đảm bảo rằng trang trại chăn nuôi gà được duy trì trong điều kiện vệ sinh và an toàn tốt nhất, đồng thời ngăn chặn sự lây lan của bệnh trong đàn gà.

This div height required for enabling the sticky sidebar
error: Content is protected !!
Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :